Volgens de UNESCO wordt gastronomie ook wel de kunst van het koken genoemd, als we het op Dag van de Duurzame Gastronomie hebben over duurzaam dan gaat het over bijvoorbeeld over duurzaamheid in de landbouw, visserij of zelfs bij het bereiden van voedsel.
Gastron
Lin
Sustainable Gastronomy Day (UNESCO)
Food: what unites us – The UNESCO Courier
Links:
Wikipedia
Who pays for the damage from extreme weather?
If you spill someone’s drink, you buy them another; if you break someone’s window, you pay to fix it. However, every time a wildfire rips through a town, every time water floods a home, every time heatwaves drive up energy bills and hospital visits – we pay the price. The oil, coal and gas corporations who fueled the extreme weather? They are made to pay… NOTHING. For decades, oil, coal and gas corporations have raked in trillions while making the world more dangerous – supercharging wildfires, floods, and deadly heatwaves. Instead of taking responsibility, they have covered it up and lied to us – as far back as the 1950s. This isn’t just unfair – it’s outrageous. It’s time to make them pay. By making polluters pay, we can:
Join the Polluters Pay Pact – a global movement to make the polluters pay – Sign the pact now.
Links:
Polluters broke it, we’re paying for it. Make Polluters Pay
Belast grote vervuilers zoals Shell voor de toegedane schade aan het klimaat – petitie
Stop de grote vervuilers – petitie en manifest
Belast de klimaatvervuilers! : Laat de klimaatvervuilers betalen – petitie
Petitie: Laat de grote vervuilers betalen! / Eis klimaatrechtvaardigheid! – manifest
Dinsdag; Windows 10; Werelddag tegen Woestijnvorming en Droogte; Wereld Krokodillen Dag; Conference for the Peaceful Settlement of the Question of Palestine and the Implementation of the Two-State Solution; Staking spoorwegpersoneel NS; Lewotobi.
Knipselkrant:
Agenda:
Weer:
Links:
In de geschiedenis
World Crocodile Day is held on June 17th every year and is an opportunity for conservationists and animal lovers to come together to highlight these amazing reptiles.
Links:
World Croc Day
World Kidney Cancer Day is celebrated around the world every year on the third Thursday of June by patients, carers, healthcare professionals and local organisations.
Since it was established in 2017, it is a day dedicated to raising awareness of the local and global impact of kidney cancer, educating people about the disease, and making a difference in the lives of people affected by kidney cancer. 2025 World Kidney Cancer Day will be on Thursday 19th June, it is celebrated around the world every year on the third Thursday of June by patients, carers, healthcare professionals and local organisations. ‘Show your kidneys some love’ is the theme for the 2025 campaign. Based on findings from the recent Global Patient Survey, we will be focusing on raising awareness of the importance of kidney health when affected by kidney cancer.
Links:
World Kidney Cancer Day
Links:
Wikipedia
Desertification
Dese
Under the theme “Restore the land. Unlock the оpportunities”, the 2025 observance shines a light on how restoring nature’s foundation—land—can create jobs, boost food and water security, support climate action and build economic resilience. Healthy land underpins thriving economies, with over half of global GDP dependent on nature. Yet we are depleting this natural capital at an alarming rate: every minute, the equivalent of four football fields is lost due to land degradation. This drives biodiversity loss, increasing drought risk and displacing communities. The ripple effects are global—from rising food prices to instability and migration. Desertification, land degradation, and drought are among the most pressing environmental challenges of our time, with up to 40% of all land area worldwide already considered degraded. As the United Nations Decade on Ecosystem Restoration 2021-2030 marks its halfway point, we must accelerate efforts to turn the tide of land degradation into large-scale restoration. If current trends continue, we will need to restore 1.5 billion hectares of land and jumpstart a trillion-dollar land restoration economy by 2030. Now is the time to turn ambition into action.
Op dinsdag 17 juni 2025 rijden er in Oost en Noordwest geen NS-treinen als gevolg van een staking georganiseerd door vakbonden FNV Spoor, CNV en VVMC.
De ontevredenheid en actiebereidheid onder het NS-personeel is groot. Dat bleek tijdens de ledenraadpleging die de FNV de afgelopen weken heeft gehouden. Ruim 90% stemde volmondig voor stakingen. De NS heeft niet gereageerd op het ultimatum van de vakbonden voor een betere cao en daarmee zijn stakingen niet meer af te wenden. Spoorwegpersoneel verdient beter: op zijn minst compensatie van de inflatie. Terwijl de leden van de Raad van Bestuur van NS er vorig jaar ruim €20.000 bijkregen, moeten de medewerkers het doen met een loonbod dat met 2,5% ver onder inflatieniveau ligt. Daarbij komt dat de werkgever geen duimbreed toegeeft op cruciale arbeidsvoorwaarden als de zwaarwerkregeling en onregelmatige diensten. Dit alles zorgt voor een steeds hogere werkdruk. Het is dan ook niet vreemd dat het ziekteverzuim bij de NS torenhoog is. Zonder verbeteringen in de cao zullen ook reizigers daar last van gaan krijgen, want het ziekteverzuim heeft logischerwijs invloed op dienstverlening en dienstregeling. Staken is het laatste drukmiddel. WijReizenSamen steunt hun strijd voor betere arbeidsvoorwaarden, waaronder een betere zwaarwerkregeling (RVU), gelijke arbeidsvoorwaarden voor gelijke omstandigheden en voor priodagen thuis en een vuilwerkregeling. Ook verdienen NS-medewerkers een fatsoenlijke beloning. En daar ben jij bij nodig: spreek je steun uit voor de medewerkers en teken de petitie!
De stakingen bij de NS gaan door. Er wordt in ieder geval dinsdag 17 juni 2025 gestaakt in de regio’s Oost en Noordwest. Dat laat vakbond FNV Spoor weten. Vrijdag nodigde NS de vakbonden uit voor een nieuw overleg op dinsdag 17 juni. Voorwaarde was wel dat de acties werden gestaakt. Maar het loonbod is amper verhoogd en er is nog steeds niets geregeld over zware beroepen, koopkracht, of gelijke rechten. FNV Spoor heeft vanochtend zelf nog geprobeerd om het gesprek met NS op gang te brengen. De bond had daar de hele dag tijd voor vrijgemaakt, maar NS had slechts twee uurtjes gereserveerd. De aangekondigde staking op dinsdag 17 juni gaat dus door. In de regio’s Oost en Noordwest zal het werk vanaf 04:00 stilgelegd worden. De staking duurt tot woensdagochtend 18 juni 03:59. FNV Spoor benadrukt dat een goede cao niet alleen belangrijk is voor NS-personeel, maar ook voor reizigers. Wie goed zorgt voor zijn mensen, zorgt ook voor een betrouwbare dienstregeling.
Er hangt een nevel van bestrijdingsmiddelen boven Nederland, dat blijkt uit de resultaten van het onderzoek ‘Schone Sier’ van Meten=Weten.
Dit burgerinitiatief heeft een jaar lang op zeven locaties in Drenthe en op de Veluwe met luchtfilters gemeten hoeveel bestrijdingsmiddelen in de lucht aanwezig zijn. De belangrijkste conclusie is: Er hangt een nevel van bestrijdingsmiddelen boven Nederland. Het hele jaar rond zijn we dag en nacht blootgesteld aan een cocktail van pesticiden.
Links:
Een nevel van bestrijdingsmiddelen
Onderzoek verspreiding bestrijdingsmiddelen in Drenthe en omstreken
Actiegroep zet vervuiling natuur listig op conto bollenteelt
Provincie Drenthe haalt ‘rammelend’ rapport Meten=Weten uit beheerplan Holtingerveld
