Culinair
Evenementen
-
-
#FightIUUfishing Day for the Fight against Illegal, Unreported and Unregulated Fishing / Dag voor de Strijd tegen Illegale Visserij 2024
Fisheries provide a vital source of food, employment, recreation, trade and economic well-being for people throughout the world. In a
-
Dead Duck Day 2024
Dead Duck Day is spontaan ontstaan op 5 juni 1996, om 17:55, toen Kees Moeliker (toen conservator van het Natuurhistorisch Museum Rotterdam), samen met een collega besloot om de Wilde Eend (Anas platyrhynchos) te herdenken die zich precies een jaar eerder tegen de glazen gevel van het museum dood vloog en direct daarna werd ‘verkracht’ door een soort- en seksegenoot.
-
#WorldFoodSafetyDay 2024
Food safety is the absence -- or safe, acceptable levels -- of hazards in food that may harm the health of consumers.
-
Planetary Health Diet Index and risk of total and cause-specific mortality in three prospective cohorts – publication
Study published online in The American Journal of Clinical Nutrition: Planetary Health Diet associated with lower risk of premature death, lower environmental impact.
-
E-mailactie Geen minerale olie in ons voedsel!
Bij laboratoriumproeven van foodwatch zijn voor de derde keer levensmiddelen aangetroffen die verontreinigd zijn met schadelijke minerale oliën.
-
Argos : De Gifboemerang (TV NPO 2)
Pesticides die in de Europese Unie (EU) verboden zijn, worden vanuit de EU nog wel op grote schaal geëxporteerd naar landen zoals Brazilië, daar bedreigt het landbouwgif de gezondheid van kleine boeren die naast de grote suikerrietplantages wonen.
-
Dag van de Duurzame Gastronomie / Sustainable Gastronomy Day 2024
Volgens de UNESCO wordt gastronomie ook wel de kunst van het koken genoemd, als we het op Dag van de Duurzame Gastronomie hebben over duurzaam dan gaat het over bijvoorbeeld over duurzaamheid in de landbouw, visserij of zelfs bij het bereiden van voedsel.
-
-
Kwaku Summer Festival 2024
Mandelapark ASD Reigersbospad, AmsterdamHet Kwaku Summer Festival (voorheen het Kwakoe Zomerfestival) wordt sinds 1975 bijna elk jaar tijdens een aantal weekeinden in de zomer gehouden in het Nelson Mandelapark in Amsterdam-Zuidoost.
-
-
Eerste Zoutmaxdag 2024
Vrijdag 16 augustus 2024, markeert een pijnlijke mijlpaal: de eerste Zoutmaxdag van het jaar.
-
-
#Verspillingsvrij Verspillingsvrije Week 2024
Nederland , NederlandWist je dat we in Nederland een kwart van al ons eten nooit eten?
-
Standing Night / Nuit Debout devant les abattoirs 2024
A standing night organized by 269 Libération Animale in front of EKRO slaughterhouse Apeldoorn and other abattoirs in Europe to protest the murder of billions of comrades every year and to say no the merciless capitalist machine which exploits and enslaves.
-
Day of Awareness of Food Loss and Waste 2024
The fifth observance of the Day of Awareness of Food Loss and Waste will highlight the critical need for financing